Milchfett
siehe Fett/Milchfett Nicht zu verwechseln mit Milchstreichfett
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siehe Fett/Milchfett Nicht zu verwechseln mit Milchstreichfett
Siehe Laktose
Mineralstoffe sind anorganische Substanzen, die im menschlichen Organismus wichtige Funktionen erfüllen wie z. B. Aufbau von körpereigenen Stoffen (z. B. Knochensubstanz) oder Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts.
Siehe Eiweiß
Vitamine sind organische Verbindungen, die in kleinsten Mengen für lebenswichtige Stoffwechselfunktionen benötigt werden. Sie können vom menschlichen Organismus nicht aufgebaut und müssen über die Nahrung aufgenommen werden.
Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen e.V. (LV Milch NRW)
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47809 Krefeld
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landesvereinigung [at] milchland [dot] de
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