Landeskontrollverband NRW e. V.
Ziel des LKV NRW ist es, die landwirtschaftliche Erzeugung im…
Milchfett
siehe Fett/Milchfett
Nicht zu verwechseln mit Milchstreichf…
Milchleistung
Als Milchleistung, auch Laktation genannt, wird die Menge Milch…
Milch-Güteverordnung
Die Milch-Güteverordnung (‚Verordnung über die Güteprüfung…
Melkverfahren
Bis weit ins 20. Jahrhundert wurde die Milch noch mit der Hand…
Markenbutter
Butter-Klassifizierung nach Handelsklassen
Gemäß der Butterverordnung…
Magnesium
Magnesium ist ein chemisches Element und ist wichtig für die…
Magermilchpulver
Magermilchpulver ist ein aus Magermilch durch Trocknung hergestelltes…
Landwirtschaftsgesetz (LwG)
Das Landwirtschaftsgesetz (LwG) ist ein Bundesgesetz und besteht…