Milchmischerzeugnisse

Milchmischerzeugnisse sind Lebensmittel, die mindestens zu 70%…

Milchseen und Butterberge

Die sprichwörtlichen Milchseen und Butterberge entstanden in…

Milchsäurebakterien

Bakterien, die Kohlenhydrate, wie z. B. Milchzucker, verwerten,…

Milchreferenzmenge

Milchreferenzmenge ist der juristische Begriff für Milchquote…

Milchquotenjahr

Das Milchquotenjahr erstreckte sich vom 1. April des laufenden…

Milchquotenbörse

Am 1. April 2015 ist das EU-Milchquotensystem nach 31 Jahren…

Milchquote

Unter Milchquote versteht man das Kontingent bzw. die Menge der…

Milchpreis

Beim Milchpreis unterscheidet man zwischen dem Auszahlungspreis,…

Milchmischgetränke

Milchmischgetränke sind eine Mischung von Milch verschiedener…