Beiträge

Deutliche Unterdeckung beim Milchpreis

"Die europäischen Milchmärkte haben sich nach dem Corona-Schock erholt. Allerdings sinken nun auch wieder die Abverkäufe im LEH auf das normale Maß“ berichtete der Milchindustrieverband Ende Juni 2020. Doch wo stehen die Milchpreise? Laut dem European Milk Board auf jeden Fall zu niedrig: „Den Erzeugern fehlen rund 14 Cent!"

Exportschlager Nachhaltigkeit?

„Made in Germany“ gilt bei Industriegütern bis heute weltweit als Qualitätsmerkmal. Auch für landwirtschaftliche Produkte und Erzeugnisse der Lebensmittelwirtschaft gibt es weltweit viel Wertschätzung. Allerdings haben die Corona-bedingten Einschränkungen und deren Auswirkung auf das Konsumverhalten derzeit deutliche Folgen für das Exportgeschäft, das für die deutsche Wirtschaft außerordentlich wichtig ist. Davon sind auch Milch und Milchprodukte betroffen.

Hitzewelle und Trockenheit dämpfen die Milchanlieferung

Bei hochsommerlichen Temperaturen geben Kühe weniger Milch. Die Hitze macht aber nicht nur den Tieren zu schaffen. Auch das Gras wächst spärlich. Die Milchviehbetriebe befürchten nun, dass das Futter knapp werden könnte.

Milch in Liedern und Literatur

„Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei …“ – diese Zeile aus Rolf Zuckowskis Lied „In der Weihnachtsbäckerei“ kennen viele.

Webinar „Milch und Milchprodukte an der Warenterminbörse“

DIALOG MILCH – Webinar: „Milch und Milchprodukte an der Warenterminbörse“ Referenten: Johann Kalverkamp und Hendrik Lübben.

Stephanie Behnen im Portrait

Portraitreihe junger Landwirtinnen in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen

Sylvia van den Boom im Portrait

Portraitreihe junger Landwirtinnen in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen

Forum Milch NRW 2016

„Brot für die Welt – Milch auch?“ Darüber diskutierten die Teilnehmer des 10. „Forum Milch NRW“ der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen.

Milch als Trainingspartner

Der Markt an speziellen Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln für Sportler wächst kontinuierlich. Diese haben gerade bei Freizeitsportlern den verheißungsvollen Ruf, die sportliche Leistungsfähigkeit über das durch Training und Ernährung erreichbare Maß hinaus zu steigern.