milchtrinker

Butter – Unterschiede und Herstellung

Für den einen ist Butter gleich Butter, hier bestimmt dann meist…

Die Rolle von Musik beim Melken

Geben Kühe mehr Milch, wenn sie beim Melken Musik hören? Eine…

„Milchkaffeeliebe“ – Ein Traumpaar in Szene gesetzt!

Das aktuelle Projekt "Milchkaffeeliebe" der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. befasst sich nun mit der allumfassenden Frage, was für die perfekte Zubereitung verschiedener Milch-Kaffee-Köstlichkeiten zu beachten ist.

Start der Milchwoche 2021 im Kreis Steinfurt

Rund um den Internationalen Tag der Milch am 1. Juni fand im Kreis Steinfurt die Milchwoche 2021 statt. Aus diesem Anlass war der bekannte Fernsehkoch Björn Freitag am 29. Mai auf dem Milchradweg im Kreis Steinfurt unterwegs.

„Milchweg“ in Wipperfürth erstrahlt im neuen Glanz

Der Rundweg des Milchweges Wipperfürth startet an der Jugendherberge, führt an einem ehemaligen Milchkuhbetrieb in Stillinghausen sowie an drei aktiven Milchkuhbetrieben in Lendringhausen vorbei. Über den Bahntrassen-Radweg und später links den Wald hinauf gelangen die Wanderer zurück zum Startpunkt.

Direktvermarktung – im Dialog mit den Kunden

Regionale Vermarktung liegt im Trend. Unser Videoclip zeigt, wie‘s funktioniert.

Joghurt selber machen

Gesund, frisch, lecker: Mit seinen geschmacklichen Qualitäten…

Molke – unbegründet im Dornröschenschlaf

Im besten Fall aus Unwissenheit nicht beachtet, im schlechteren…

Natürliche Geschmacksexplosionen: Dips aus Milchprodukten

Dips und Soßen aus Milchprodukten sind eine hervorragende und…