milchtrinker

Wo und wie: die richtige Lagerung von Milchprodukten

Wer kennt es nicht: Man nimmt Milch aus dem Kühlschrank und…

Milch unter der Lupe

Über Milch findet man viele Aussagen, deren Inhalte ein…

Upcycling: Verpackungen von Milch und Milchprodukten können mehr

Habt ihr schon einmal darauf geachtet, wie viele Lebensmittel-Verpackungen…

Milch als Alltagsheldin

Milch ist bekanntlich nicht nur zum Trinken da, sondern wird…

Das sind wir: die Milch-Inhaltsstoffe

Was genau macht die Milch eigentlich so wertvoll? Um diese…

Milch als Frischekick für Radtouren

Ihr wollt das sommerliche Wetter nutzen und gleichzeitig etwas…

Käse, Käse und noch ein bisschen Käse

Ob mit oder ohne Löcher, hart oder weich, frisch oder alt –…

Deutscher Käsemarkt in Nieheim

Käseproduzenten aus Europa präsentieren in Nieheim würzige Kostlichkeiten, unter ihnen auch viele Hof- und Dorfkäsereien aus Deutschland.

Käse aus NRW trifft auf Düsseldorfer Traditionswurst: Eine neue regionale Spezialität entsteht

Käsehersteller aus NRW entwickeln zusammen mit einem Metzgermeister neue Käsebratwurst-Spezialitäten.