Moderne Milchwirtschaft für künftige Generationen

Nachhaltigkeit

Kaum ein anderer Begriff ist mehr zum Schlagwort geworden wie ‚Nachhaltigkeit‘. Umso dringender muss ins Bewusstsein gebracht werden, was der Begriff eigentlich meint – und was er für eine moderne Milchwirtschaft bedeutet: Ökologisch, ökonomisch und sozial.

Hof und angrenzende Weide
Tierhaltung

Gastbeitrag: Die Bedeutung der Weidehaltung in Agrarökosystemen

Dr. Arno Krause, Grünlandzentrum Niedersachen/Bremen e.V. Weidehaltung ist ein in vielen Regionen Europas traditionelles Haltungssystem. Aufgrund ihrer vielfältigen Funktionen hat diese Haltungsform das Potenzial,… Weiterlesen

Jersey und schwarzbunte Kuehe auf der Weide
Tierhaltung

Methan: Wenn Kühe rülpsen …

Die Botschaften in den Medien sind oft drastisch: „Kühe als Klimasünder“[1], „Wie Rinder dem Klima schaden“[2] oder „Klimakiller Methan-Kuh“[3] titelten einige Medien. Doch was ist dran an diesem Vorwurf? Und stoßen nicht…

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Kuhfladen als Nährboden für Insekten
Nachhaltigkeit

Kuhfladen sind Turbo für die Biodiversität

Die etwas andere Sicht: Kuhfladen sind Turbo für die Biodiversität

Für landwirtschaftliche Betriebe sind die Ausscheidungen der Tiere wertvoller Dünger – und mehr …

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