Märkte

Regionale Vermarktung von Milch und Milchprodukten war gestern. Globale Märkte beherrschen auch das Geschäft der Milchwirtschaft. Wer verstehen will, warum, zum Beispiel, der Milchauszahlungspreis an die deutschen Landwirte seit Ende 2014 um bis zu 50% abgestürzt ist und große Schwierigkeiten hat, sich wieder nach oben zu bewegen, der muss sich mit den Faktoren befassen, die in den verschiedenen Regionen der Welt auf die Märkte von Milch und Milchprodukten Einfluss nehmen. An dieser Stelle schreiben Wirtschaftsexperten, Vertriebsstrategen, aber auch Start-up-Gründer von Molkereien, die alles anders machen, um genau diesen Globalisierungseffekten auszuweichen und den Erfolg in einer Nische zu suchen. Lernen Sie durch spannende Artikel, dass moderne Marktwirtschaft nicht nur aus Zahlenkolonnen besteht, sondern auch aus einer gehörigen Portion Kreativität.

Fragen rund um die niedrigen Milchpreise

Warum sind die Preise für Milchprodukte so stark gefallen? Warum bekommt der Landwirt derzeit so wenig Geld?