Was steht auf der Verpackung von Trinkmilch?

Um den Verbraucher sachgerecht zu informieren und vor Täuschung…

Joghurt: Deutschlands liebstes Milchprodukt

Ob pur oder mit Früchten, mit Müsli zum Frühstück oder als…

Milchimitate in der Ernährung

Margarine, Tofu, Kaffeeweißer, Soja-, Hafer- und Kokosdrinks…

Buttermilch als Sommerhit

Hatte Buttermilch lange als Nebenprodukt der Butterherstellung…

Milch in anderen Ländern: Frankreich

Jeder, der schon einmal in Frankreich einkaufen war, weiß, dass…

Milch in anderen Ländern: Italien

Zu den Schlagwörtern „Milch“ und „Italien“ fallen den…

Kaffee und Milch – ein genussvolles Dreamteam

Schwarzer Kaffee macht im Volksmund schön – zum echten…

Wo und wie: die richtige Lagerung von Milchprodukten

Wer kennt es nicht: Man nimmt Milch aus dem Kühlschrank und…