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Buttermilch als Sommerhit
Hatte Buttermilch lange als Nebenprodukt der Butterherstellung…
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Milch in anderen Ländern: Frankreich
Jeder, der schon einmal in Frankreich einkaufen war, weiß, dass…
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Milch in anderen Ländern: Italien
Zu den Schlagwörtern „Milch“ und „Italien“ fallen den…
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Noch genießbar oder schon verdorben? – Das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Milch und Milchprodukten
Jährlich landen in Deutschland pro Kopf etwa 82 Kilo noch…
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Wo und wie: die richtige Lagerung von Milchprodukten
Wer kennt es nicht: Man nimmt Milch aus dem Kühlschrank und…
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Milch unter der Lupe
Über Milch findet man viele Aussagen, deren Inhalte ein…
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Milch als Alltagsheldin
Milch ist bekanntlich nicht nur zum Trinken da, sondern wird…
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Das sind wir: die Milch-Inhaltsstoffe
Was genau macht die Milch eigentlich so wertvoll? Um diese…
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Käse, Käse und noch ein bisschen Käse
Ob mit oder ohne Löcher, hart oder weich, frisch oder alt –…