Buttermilch als Sommerhit

Hatte Buttermilch lange als Nebenprodukt der Butterherstellung…

Milch in anderen Ländern: Frankreich

Jeder, der schon einmal in Frankreich einkaufen war, weiß, dass…

Milch in anderen Ländern: Italien

Zu den Schlagwörtern „Milch“ und „Italien“ fallen den…

Wo und wie: die richtige Lagerung von Milchprodukten

Wer kennt es nicht: Man nimmt Milch aus dem Kühlschrank und…

Milch unter der Lupe

Über Milch findet man viele Aussagen, deren Inhalte ein…

Milch als Alltagsheldin

Milch ist bekanntlich nicht nur zum Trinken da, sondern wird…

Das sind wir: die Milch-Inhaltsstoffe

Was genau macht die Milch eigentlich so wertvoll? Um diese…

Käse, Käse und noch ein bisschen Käse

Ob mit oder ohne Löcher, hart oder weich, frisch oder alt –…