Thema des Monats

Turbulenzen an den Märkten haben die Milchwirtschaft in die Schlagzeilen gerückt. Viele Themen werden sehr kontrovers diskutiert – und von jemand, der nicht vom Fach ist, oft nicht verstanden. An dieser Stelle greifen wir aktuelle Themen auf; laden kenntnisreiche Autorinnen und Autoren ein; oder setzen selbst Impulse – zum Beispiel durch Umfragen, die den Finger auch mal dorthin legen, wo es womöglich schmerzt und nicht nur schmeichelt. Für Anregungen sind wir stets offen. Schreiben Sie uns unter info@www.dialog-milch.de

Beste Bedingungen schaffen

Auf dem Milchviehbetrieb von Familie Berbecker im nordrhein-westfälischen Halver wird die in der Praxis weit verbreitete frühe Trennung von Kuh und Kalb durchgeführt.

Umstrittene Bauernregeln-Kampagne des Bundesumweltministeriums

„Redet mit uns“ – das war im Februar 2017 die Botschaft eines Videos auf der Plattform My KuhTube der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN). Landwirtin Anita Lucassen aus Barßel im Oldenburger Münsterland reagierte damit auf die Bauernregel-Kampagne des Bundesumweltministeriums.

FORSA-Umfrage: Wie sehen die Deutschen ihre Milchwirtschaft?

Die neue Forsa-Umfrage zur Milchwirtschaft in Deutschland zeigt, dass Verbraucher besorgt um die Milchwirtschaft sind und wenig Vertrauen in politische Lösungen haben

Bürokratie im landwirtschaftlichen Betrieb: Einblicke in die Praxis

Der Anteil an Büro- und Verwaltungsarbeiten in der Landwirtschaft nimmt zu. Amos Venema gibt Einblick in den heutzutage anfallenden Bürokratieaufwand seines Milchviehbetriebs.

Gründung der „IG Milch“

DIALOG MILCH im Gespräch mit Thomas Stürtz, Vorstandsvorsitzender des DMK und Vorsitzender der „IG Milch“, zum offiziellen Start der Interessengemeinschaft.

Im Gespräch mit Wilhelm Brüggemeier

DIALOG MILCH im Gespräch mit Wilhelm Brüggemeier, Vizepräsident des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes (WLV), zum Thema Milchmarktentwicklung.

Risikomanagement Milch

Milchpreise an Warenterminbörse absichern? DIALOG MILCH im Gespräch mit Prof. Dr. Holger D. Thiele, Fachhochschule Kiel und Institut für Ernährungswirtschaft (ife) Kiel.

Falschmeldung zur geplanten Neuregelung des Verpackungsgesetzes

Keine Pfandpflicht für Milch und Milcherzeugnisse zu befürchten. Entgegen der jüngst veröffentlichten Meldungen zum neuen Verpackungsgesetz sehen weder das Bundesministerium noch der Bundesrat eine Bepfandung für Milchverpackungen sowie sonstige trinkbare Milcherzeugnisse vor.

Forderung des UBA nach Abbau umweltschädlicher Subventionen

Die jüngste Forderung des Umweltbundesamtes (UBA) nach einer Erhöhung der Mehrwertsteuer für Fleisch und Milchprodukte führte zu einer regen und kontroversen Debatte unter Vertretern der Politik, Landwirtschaft und Verbraucherorganisationen.