Aminosäuren
Aminosäuren sind die Bausteine von Eiweiß (Proteine). Von den…
Laktose
Laktose ist der in der Milch natürlicherweise enthaltene Milchzucker,…
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate gehören neben Fett und Eiweiß zu den energieliefernden…
Kasein
Kasein ist ein Eiweiß, das rund 80 Prozent des Milcheiweißes…
Kalzium
Kalzium ist in unserem Körper mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff.…
Jod
Jod benötigt der menschliche Körper vor allem für die Schilddrüsenhormone.…
Inhaltsstoffe der Milch
Milch besteht aus vielen wichtigen Inhaltsstoffen. Neben Wasser…
Fett/Milchfett
Milch enthält viele Nährstoffe, die der Mensch zum Leben braucht:…
Eiweiß
Der durchschnittliche Eiweißgehalt von Milch liegt bei 3,4 Prozent.…