Biomilch

Biomilch ist Milch von biologisch gehaltenen Milchkühen. Wie…

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Die Zuständigkeit für die Milchpolitik in Deutschland liegt…

Butter

Butter ist ein Naturprodukt aus der Sahne (Rahm) der Milch. Die…

Buttermilch

Bleibt bei der Verbutterung von Sahne übrig. Sie ist angenehm…

Butterschmalz

Butterschmalz bezeichnet man auch als Butterreinfett. Butterschmalz…