Kaffeesahne
Kaffeesahne ist ein Sahneerzeugnis, die v.a. als Zutat zu Kaffee…
Milchmischgetränke
Milchmischgetränke sind eine Mischung von Milch verschiedener…
Milchmischerzeugnisse
Milchmischerzeugnisse sind Lebensmittel, die mindestens zu 70%…
Markenbutter
Butter-Klassifizierung nach Handelsklassen
Gemäß der Butterverordnung…
Konsummilch
Bei der Konsummilch wird nach Art der Wärmebehandlung unterschieden:
pasteurisierte…
Kondensmilch
Kondensmilch wird vor allem als Milchersatz beim Weißen von…
Kefir
Kefir ist ein Sauermilchprodukt, das seinen Ursprung aus dem…
Käse
Käse sind frische oder gereifte Erzeugnisse aus - durch Zugabe…
Joghurt
Joghurt ist ein Sauermilchprodukt, das in den gleichen Fettstufen…