A B C D E F G H I J K L M O P Q R S T U V W Z

Molkenpulver

/in /von

16. Dezember 2015

Molkenpulver wird durch Wasserentzug mittels Eindampfer und Trockner hergestellt. Es ist das älteste und mengenmäßig am meisten verbreitete Produkt auf der Basis von Molke. Seine Zusammensetzung entspricht den Anteilen der Inhaltstoffe in der Molke. Hauptbestandteil ist mit über 70 Prozent die Laktose. Des Weiteren enthält es 11 Prozent hochhwertige Molkenproteine.

Schlagwörter